Kokbokhandelns
kataloger
Vi har cirka 2.000 kokböcker på vår hemsida, I vårt lager finns det cirka 10.000 titlar gamla och nya kokböcker från hela världen, på så gott som alla språk och från 1900 och fram till år 2001.
Söker Ni kokböcker tryckta före år 1899 besök Thulin & Ohlson Antikvarisk Bokhandel Sedan 1918
Söker Ni en kokbok som Ni inte hittar här, skicka oss ett mail så återkommer vi med en offert på den sökta boken.
| Katalog | Beskrivning |
| Katalog 26 | 358 böcker om mat och dryck
Uppdaterad 010502 |
| Katalog 28 | böcker om vin och cocktails, sprit och
drinkböcker
Uppdaterad 040502 |
| Lager lista | Uppdaterad 040502 |
| Bageri | Böcker om bröd och bakning Uppdaterad 040502 |
| Charkuteri | Böcker om kött och köttproukter, Vilt och fågel. Uppdaterad 040502 |
| Culinary Chronicle | Opt Arts magnifika fortsättning Uppdaterad 040502 |
| Fisk | Böcker om fisk och fisktillagning Uppdaterad 040502 |
| Gastronomisk Kalender | Gastronomisk Kalender ges ut av Gastronomiska Akademin i Stockholm. 1961-1999 Uppdaterad 040502 |
| Gastrosofi | Böcker om Läran om Gastronomi Uppdaterad 040502 |
| Allan Hult | Allan Hults kokbok. På menyn - Allan Hult. En memoar- och kokbok av sveriges förste massmediale köksmästare. Hotel Park Avenues legendarisk kökschef under 30 år. |
| Kaffe och Te | Böcker om kaffe och te. Produktion, Historik koch nyttjande. Samt även några böcker om njutningsmedel i allmännhet. Uppdaterad 040502 |
| Konditori | Böcker om Konditori och Karamelltillverkning, choklad, Valrhona Uppdaterad 040502 |
| Opt Art Magazine | Opt Art magazine, Världen vackraste mattidning. Crême de la crême för den verkligt intresserade. Kom ut i 6 nummer 1995-1997 |
| Ost | Böcker om Ost, Osttillverkning och Mjölkprodukter Uppdaterad 040502 |
| Restauranghandböcker | Böcker om Restaurang, Kallskänk, Läroböcker mm. Uppdaterad 040502 |
| Svamp | Böcker och floror om ätliga och oätliga svampar och dess tillredning Uppdaterad 040502 |
| Tobak | Böcker om tobak och tobakshistoria Uppdaterad 040502 |
| Vegetarisk | Böcker om frukt, bär och grönsaker i alla dess former se även botanik Uppdaterad 040502 |
| Kina | Böcker om kinesiskt kök Uppdaterad 040502 |